Archiwum: ‘Gastronomia’ Category

Kategoria: (Firmy, Gastronomia) Autror: admin Data: 13 Lis 2013

Przygotowanie odpowiedniego drinka wymaga często nie lada umiejętności. Barman, który się tym zajmuje rzeczywiście musi posiadać pod tym kątem bardzo dobre umiejętności. Nie ukrywajmy, że często jest to specjalista w danym zawodzie, który potrafi niejedno, a także niejedno zrobi. Nie ukrywajmy, że dobrzy barmani są na tyle dobrzy, że nie każdego właściciela baru, pubu czy też innego lokalu tegoż rodzaju na jego usługi stać. Powróćmy jednak do samego przyrządzania drinków. Czytaj dalej »





Kategoria: (Biznes, Gastronomia) Autror: kornel Data: 24 Cze 2010

Najbardziej prestiżowe lokale gastronomiczne są w stanie przyciągnąć uwagę nawet najbardziej wymagających klientów. To całkiem naturalne biorąc pod uwagę, że na tle pozostałych miejsc, gdzie można zjeść, wypadają po prostu świetnie. Receptą sukcesu tego wąskiego grona restauracji, pizzerii czy kawiarenek jest oryginalność, coś unikalnego i odróżniającego ich od reszty. Czytaj dalej »





Kategoria: (Gastronomia) Autror: kp Data: 2 Sie 2009

Kebab to potrawa pochodząca z Turcji, która wyjątkowo dobrze przyjęła się w Polsce. Mało kto jednak wie, ze występuje ponad 20 potraw określanych tą nazwą. Czytaj dalej »





Kategoria: (Gastronomia) Autror: kp Data: 8 Lip 2009

Przy prowadzeniu lokalu gastronomicznego bardzo ważne jest zachowanie czystości i higieny przy przygotowywaniu posiłków. Jako, ze odbywa się w nich żywienie zbiorowe i wiele osób korzysta z usług gastronomii dbałość o to musi szczególnie intensywne gdyż chodzi tu o zdrowie i życie klientów. Czytaj dalej »